Ελαιόλαδο με κάππαρη & θυμάρι bio 100ml

Προϊόν διπλής ξήρανσης των βοτάνων και αργής ωρίμανσής του. Ένα βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ανώτερης ποιότητας, ψυχρής έκθλιψης, διαλεγμένο προσεχτικά από τις καλύτερες ελληνικές ποικιλίες, με απολύτως μηχανικές μεθόδους και σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά και διεθνή πρότυπα βιολογικών καλλιεργειών & επεξεργασίας που εκχυλίζονται αποξηραμένα βότανα από την Οία Θήρας (Σαντορίνη), ανθός από άγριο Θυμάρι (thymus capitatus) και φύλλα από αυτοφυή Κάππαρη (capparis spinosa) σε μορφή σκόνης αφιλτράριστα και χωρίς θερμική επεξεργασία ή προσθήκη αρωματικών ελαίων. 
Η ακατέργαστη κάππαρη διαθέτει τις υψηλότερες ποσότητες κερσετίνης σύμφωνα με συγκεντρωτικό κατάλογο, βασισμένο σε πολλαπλές έρευνες, του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Η κερσετίνη ανήκει στην οικογένεια των φλαβονοειδών, τα οποία αποτελούν ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Η πρόσληψή τους μέσω των τροφών σε πολλές περιπτώσεις έχει δειχθεί ότι είναι ευεργετική για τον άνθρωπο. H κερσετίνη είναι πολύ αποτελεσματική στη θεραπεία κάθε είδους φλεγμονών. Επίσης, μπορεί να δρα στη θεραπεία των καρδιακών παθήσεων διότι μειώνει τη θρόμβωση. Ως αντιοξειδωτικό, προστατεύει τη χοληστερίνη LDL από την οξείδωση και προλαμβάνει την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας. Οι δύο αυτές επιδράσεις βοηθούν να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Η κερσετίνη, ενδέχεται να βοηθάει στην μείωση των συμπτωμάτων, που εμφανίζουν τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Μια μελέτη έδειξε ότι η κερσετίνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της γλυκόζης του αίματος και να συμβάλλει στην μείωση επιπέδων ινσουλίνης στο πλάσμα. Μια in vitro μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κερσετίνη μπορεί να έχει εφαρμογή στη φαρμακολογική θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη. Η κερσετίνη θεωρείται ότι μπορεί να προστατεύσει από τον ιό της γρίπης ενώ τουλάχιστον τρεις μελέτες έδειξαν ότι αυξάνει την αντοχή κατά την άθληση.
Η πραγματική δράση της κερσετίνης προέρχεται από την ικανότητά της να επεκτείνει την επιβίωση και τη βιωσιμότητα των ανθρώπινων κυττάρων του δέρματος. Όταν τα κύτταρα του δέρματος σταματήσουν να πολλαπλασιάζονται, τότε το δέρμα σας χάνει την ελαστικότητα του, καθώς και κολλαγόνο το οποίο οδηγεί στην εμφάνιση ρυτίδων. Υπάρχουν περίπου 4.000 φυσικοί μεταβολίτες φυτών που ονομάζεται βιοφλαβονοειδή. Μελέτη έδειξε ότι όταν γίνεται λήψη βιοφλαβονοειδών όπως η κερσετίνη σε νεκρά κύτταρα του δέρματος που έχουν πάψει να αναπαράγονται, τότε τα κύτταρα αυτά αναζωογονούνται και αρχίζουν ξανά την αναπαραγωγή τους. Αυτές οι ενώσεις μπορούν επίσης να υπερασπιστούν το δέρμα σας από τις βλαβερές συνέπειες του στρες, της ρύπανσης, ακόμη και της γήρανσης. Τα βιοφλαβονοειδή έχουν την ικανότητα να εξουδετερώνουν τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου, παραχωρώντας ένα από τα ηλεκτρόνια τους και σταθεροποιώντας έτσι το μόριο και τη ρήξη της οξειδωτικής αλυσίδας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια πιο υγιή και ζωντανή επιδερμίδα. Έρευνες δείχνουν πως ένα από τα πιο γνωστά βιοφλαβονοειδή, η κερσετίνη, έχει την ικανότητα πρόληψης και την αναστροφής των ρυτίδων. Επίσης, μειώνουν την εμφάνιση των κηλίδων και καταπολεμούν τις ευρυαγγείες. Η κερσετίνη μπορεί να βοηθήσει στην διατήρηση του κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι υπεύθυνο για την σφριγηλότητα και την υγεία του δέρματός μας. Οι ρυτίδες και οι γραμμές του δέρματος, στην πραγματικότητα προκαλούνται από τη διάσπαση του κολλαγόνου.
Το θυμάρι περιέχει αιθέριο έλαιο σε ποσοστό 1-2%. Το κύριο συστατικό του αιθέριου έλαιου του θυμαριού είναι η θυμόλη ή αλλιώς, καμφορά του θυμαριού. Η θυμόλη είναι μια οργανική ένωση, συστατικό των αιθέριων ελαίων πολλών φυτών, κυρίως ειδών θυμαριού. Η θυμόλη δίνει στα φυτά στα οποία συναντάται το χαρακτηριστικό άρωμα θυμαριού. Έχει αποδειχθεί ότι η θυμόλη έχει ισχυρή αντιμυκητιασική δράση. Επιπρόσθετα, η θυμόλη έχει αποδεδειγμένη αντιβακτηριδιακή δράση. Η θυμόλη σχετίζεται, επίσης, με αντιοξειδωτική δράση, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η θυμόλη έχει επιπλέον ιδιότητες εκκριματολυτικές, αποχρεμπτικές και αντιβηχικές.

 Το κόστος μεταφορικών είναι δωρεάν μόνο για αποστολή σε όλη την Ελλάδα.

 Για Ευρώπη / Αμερική ισχύει για αγορά άνω των 2 τεμαχίων.

 Αποστολή DDU με την UPS σε χώρα εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, δεν περιλαμβάνει τυχόν τελωνειακούς δασμούς και φόρους.

 Δεκτές γίνονται οι κάρτες VISA, MASTERCARD, UnionPay .

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Σύστημα ελέγχου για την βιολογική παραγωγή)

https://1click.minagric.gr/oneClickUI/frmVioKal.zul (ΑΦΜ 113572264 SantOrganics-ΦΩΤΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ)

ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ (Ηλεκτρονική πιστοποίηση TRACES /αριθ. 910/2014 κανονισμός eIDAS)

https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-operator/GR-BIO-03.300-0005443.2023.003.pdf

Βιβλιογραφία & Παραπομπές:

1α. *USDA Βάση Δεδομένων περιεκτικότητας φλαβονοειδών σε επιλεγμένα τρόφιμα, έκδοση 3 (PDF). ΗΠΑ Τμήμα Γεωργίας. 2011. (https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Data/Flav/Flav_R03.pdf)

1β. Xiao X, Shi D, Liu L, et al. Quercetin suppresses cyclooxygenase-2 expression and angiogenesis through inactivation of P300 signaling.PLoS One.2011;6(8):e22934.

2. Liu KC, Yen CY, Wu RS, et al. The roles of endoplasmic reticulum stress and mitochondrial apoptotic signaling pathway in quercetin-mediated cell death of human prostate cancer PC-3 cells.Environ Toxicol. 2012 Mar 20. doi: 10.1002/tox.21769. [Epub ahead of print]

3. Granado-Serrano AB, Martín MÁ, Bravo L, Goya L, Ramos S. Quercetin attenuates TNF-induced inflammation in hepatic cells by inhibiting the NF-κB pathway.Nutr Cancer. 2012 May;64(4):588-98. Epub 2012 Mar 27.

4. Aherne SA, O’Brien NM. Protection by the flavonoids myricetin, quercetin, and rutin against hydrogen peroxide-induced DNA damage in Caco-2 and Hep G2 cells.Nutr Cancer.1999;34(2):160-6.

5. Yang JH, Hsia TC, Kuo HM, et al. Inhibition of lung cancer cell growth by quercetin glucuronides via G2/M arrest and induction of apoptosis.Drug Metab Dispos.2006 Feb;34(2):296-304.

6. Yang K, Lamprecht SA, Liu Y, et al. Chemoprevention studies of the flavonoids quercetin and rutin in normal and azoxymethane-treated mouse colon.Carcinogenesis.2000 Sep;21(9):1655-60.

7. Morrow DM, Fitzsimmons PE, Chopra M, McGlynn H. Dietary supplementation with the anti-tumour promoter quercetin: its effects on matrix metalloproteinase gene regulation.Mutat Res.2001 Sep 1;480-481:269-76.

8. Bach A, Bender-Sigel J, Schrenk D, Flugel D, Kietzmann T. The antioxidant quercetin inhibits cellular proliferation via HIF-1-dependent induction of p21WAF.Antioxid Redox Signal.2010 Aug 15;13(4):437-48.

9. Warren CA, Paulhill KJ, Davidson LA, et al. Quercetin may suppress rat aberrant crypt foci formation by suppressing inflammatory mediators that influence proliferation and apoptosis.J Nutr.2009 Jan;139(1):101-5. Epub 2008 Dec 3.

10. Kaindl U, Eyberg I, Rohr-Udilova N, Heinzle C, Marian B. The dietary antioxidants resveratrol and quercetin protect cells from exogenous pro-oxidative damage.Food Chem Toxicol.2008 Apr;46(4):1320-6.

11. Dihal AA, de Boer VC, van der Woude H, et al. Quercetin, but not its glycosidated conjugate rutin, inhibits azoxymethane-induced colorectal carcinogenesis in F344 rats.J Nutr.2006 Nov;136(11):2862-7.

12. de David C, Rodrigues G, Bona S, et al. Role of quercetin in preventing thioacetamide-induced liver injury in rats.Toxicol Pathol. 2011 Oct;39(6):949-57. Epub 2011 Sep 1.

13. Gee JM, Hara H, Johnson IT. Suppression of intestinal crypt cell proliferation and aberrant crypt foci by dietary quercetin in rats.Nutr Cancer. 2002;43(2):193-201.

13. van der Woude H, Ter Veld MG, Jacobs N, van der Saag PT, Murk AJ, Rietjens IM. The stimulation of cell proliferation by quercetin is mediated by the estrogen receptor.Mol Nutr Food Res.2005 Aug;49(8):763-71.

14. Huang RY, Yu YL, Cheng WC, OuYang CN, Fu E, Chu CL. Immunosuppressive effect of quercetin on dendritic cell activation and function.J Immunol.2010 Jun 15;184(12):6815-21.

15. Yuan H, Young CY, Tian Y, Liu Z, Zhang M, Lou H. Suppression of the androgen receptor function by quercetin through protein-protein interactions of Sp1, c-Jun, and the androgen receptor in human prostate cancer cells.Mol Cell Biochem.2010 Jun;339(1-2):253-62.

16. Weng Z, Zhang B, Asadi S, et al. Quercetin is more effective than cromolyn in blocking human mast cell cytokine release and inhibits contact dermatitis and photosensitivity in humans.PLoS One.2012;7(3):e33805.

17. Lee EJ, Ji GE, Sung MK. Quercetin and kaempferol suppress immunoglobulin E-mediated allergic inflammation in RBL-2H3 and Caco-2 cells.Inflamm Res.2010 Oct;59(10):847-54.

18. Shishehbor F, Behroo L, Ghafouriyan Broujerdnia M, Namjoyan F, Latifi SM. Quercetin effectively quells peanut-induced anaphylactic reactions in the peanut sensitized rats.Iran J Allergy Asthma Immunol.2010 Mar;9(1):27-34.

19. Joskova M, Franova S, Sadlonova V. Acute bronchodilator effect of quercetin in experimental allergic asthma.Bratisl Lek Listy.2011;112(1):9-12.

20. Rogerio AP, Kanashiro A, Fontanari C, et al. Anti-inflammatory activity of quercetin and isoquercitrin in experimental murine allergic asthma.Inflamm Res.2007 Oct;56(10):402-8.

21. Capasso R, Aviello G, Romano B, Atorino G, Pagano E, Borrelli F. Inhibitory effect of quercetin on rat trachea contractility in vitro.J Pharm Pharmacol.2009 Jan;61(1):115-9.

22. Park HJ, Lee CM, Jung ID, et al. Quercetin regulates Th1/Th2 balance in a murine model of asthma.Int Immunopharmacol.2009 Mar;9(3):261-7.

23. Moon H, Choi HH, Lee JY, Moon HJ, Sim SS, Kim CJ. Quercetin inhalation inhibits the asthmatic responses by exposure to aerosolized-ovalbumin in conscious guinea-pigs.Arch Pharm Res.2008 Jun;31(6):771-8.

24. Ganesan S, Faris AN, Comstock AT, et al. Quercetin prevents progression of disease in elastase/LPS-exposed mice by negatively regulating MMP expression.Respir Res.2010;11:131.

25. Kalogeromitros D, Makris M, Chliva C, Aggelides X, Kempuraj D, Theoharides TC. A quercetin containing supplement reduces niacin-induced flush in humans.Int J Immunopathol Pharmacol.2008 Jul-Sep;21(3):509-14.

26. Choi HJ, Song JH, Park KS, Kwon DH. Inhibitory effects of quercetin 3-rhamnoside on influenza A virus replication.Eur J Pharm Sci.2009 Jun 28;37(3-4):329-33.

27. Bachmetov L, Gal-Tanamy M, Shapira A, et al. Suppression of hepatitis C virus by the flavonoid quercetin is mediated by inhibition of NS3 protease activity.J Viral Hepat.2012 Feb;19(2):e81-8.

28. Ganesan S, Faris AN, Comstock AT, et al. Quercetin inhibits rhinovirus replication in vitro and in vivo.Antiviral Res.2012 Mar 23.

29. Choi HJ, Song JH, Kwon DH. Quercetin 3-rhamnoside exerts anti-influenza A virus activity in mice.Phytother Res.2012 Mar;26(3):462-4.

30. Nieman DC, Henson DA, Gross SJ, et al. Quercetin reduces illness but not immune perturbations after intensive exercise.Med Sci Sports Exerc.2007 Sep;39(9):1561-9.

31. Heinz SA, Henson DA, Austin MD, Jin F, Nieman DC. Quercetin supplementation and upper respiratory tract infection: A randomized community clinical trial.Pharmacol Res.2010 Sep;62(3):237-42.

32. Gonzalez-Segovia R, Quintanar JL, Salinas E, Ceballos-Salazar R, Aviles-Jimenez F, Torres-Lopez J. Effect of the flavonoid quercetin on inflammation and lipid peroxidation induced by Helicobacter pyloriin gastric mucosa of guinea pig.J Gastroenterol.(6):44 1-7.

33. Brown JC, Wang J, Kasman L, Jiang X, Haley-Zitlin V. Activities of muscadine grape skin and quercetin against Helicobacter pylori infection in mice.J Appl Microbiol.2011 Jan;110(1):139-46.

34. Paolillo R, Carratelli CR, Rizzo A. Effect of resveratrol and quercetin in experimental infection by Salmonella enterica serovar Typhimurium.Int Immunopharmacol.2011 Feb;11(2):149-56.

35. Boots AW, Haenen GR, Bast A. Health effects of quercetin: from antioxidant to nutraceutical.Eur J Pharmacol.2008 May 13;585(2-3):325-37.

36. Zhang M, Swarts SG, Yin L, et al. Antioxidant properties of quercetin.Adv Exp Med Biol.2011;701:283-9.

37. Chuang CC, Martinez K, Xie G, et al. Quercetin is equally or more effective than resveratrol in attenuating tumor necrosis factor-{alpha}-mediated inflammation and insulin resistance in primary human adipocytes.Am J Clin Nutr. 2010 Dec;92(6):1511-21. Epub 2010 Oct 13.

38. Bhaskar S, Shalini V, Helen A. Quercetin regulates oxidized LDL induced inflammatory changes in human PBMCs by modulating the TLR-NF-kappaB signaling pathway.Immunobiology.2011 Mar;216(3):367-73.

39. Kostyuk VA, Potapovich AI, Suhan TO, de Luca C, Korkina LG. Antioxidant and signal modulation properties of plant polyphenols in controlling vascular inflammation.Eur J Pharmacol.2011 May 11;658(2-3):248-56.

40. Kim OY, Lee SM, Do H, et al. Influence of quercetin-rich onion peel extracts on adipokine expression in the visceral adipose tissue of rats.Phytother Res.2012 Mar;26(3):432-7.

41. Saul N, Pietsch K, Menzel R, Steinberg CE. Quercetin-mediated longevity in Caenorhabditis elegans: is DAF-16 involved?Mech Ageing Dev.2008 Oct;129(10):611-3.

42. Solovchenko A, Schmitz-Eiberger M. Significance of skin flavonoids for UV-B-protection in apple fruits. J Exp Bot. 2003 Aug;54(389):1977-84.

43. Kusumoto M, Kamobayashi H, Sato D, et al. Alleviation of cisplatin-induced acute kidney injury using phytochemical polyphenols is accompanied by reduced accumulation of indoxyl sulfate in rats. Clin Exp Nephrol. 2011 Dec;15(6):820-30.

44. Agati G, Biricolti S, Guidi L, Ferrini F, Fini A, Tattini M. The biosynthesis of flavonoids is enhanced similarly by UV radiation and root zone salinity in L. vulgare leaves. J Plant Physiol. 2011 Feb 15;168(3):204-12.

45. Mustafa RA, Abdul Hamid A, Mohamed S, Bakar FA. Total phenolic compounds, flavonoids, and radical scavenging activity of 21 selected tropical plants. J Food Sci. 2010 Jan-Feb;75(1):C28-35.

46. Steerenberg PA, Garssen J, Dortant P, et al. Protection of UV-induced suppression of skin contact hypersensitivity: a common feature of flavonoids after oral administration? Photochem Photobiol.1998 Apr;67(4):456-61.

47. Belinha I, Amorim MA, Rodrigues P, et al. Quercetin increases oxidative stress resistance and longevity in Saccharomyces cerevisiae. J Agric Food Chem. 2007 Mar 21;55(6):2446-51.

48. Surco-Laos F, Cabello J, Gomez-Orte E, et al. Effects of O-methylated metabolites of quercetin on oxidative stress, thermotolerance, life span and bioavailability on Caenorhabditis elegans. Food Funct. 2011 Aug;2(8):445-56.

49. Kapiszewska M, Cierniak A, Elas M, Lankoff A. Life span of etoposide-treated human neutrophils is affected by antioxidant ability of quercetin. Toxicol In Vitro. 2007 Sep;21(6):1020-30.

50. Kampkotter A, Timpel C, Zurawski RF, et al. Increase of stress resistance and life span ofCaenorhabditis elegans by quercetin. Comp Biochem Physiol B Biochem Mol Biol. 2008 Feb;149(2):314-23.

51. Pietsch K, Saul N, Menzel R, Sturzenbaum SR, Steinberg CE. Quercetin mediated life span extension in Caenorhabditis elegans is modulated by age-1, daf-2, sek-1 and unc-43. Biogerontology.2009 Oct;10(5):565-78.

52. Chondrogianni N, Kapeta S, Chinou I, Vassilatou K, Papassideri I, Gonos ES. Anti-ageing and rejuvenating effects of quercetin. Exp Gerontol. 2010 Oct;45(10):763-71.

53. Pietsch K, Saul N, Swain SC, Menzel R, Steinberg CE, Sturzenbaum SR. Meta-analysis of global transcriptomics suggests that conserved genetic pathways are responsible for quercetin and tannic acid mediated longevity in C. elegans. Front Genet. 2012;3:48.

54. Egert S, Wolffram S, Bosy-Westphal A, et al. Daily quercetin supplementation dose-dependently increases plasma quercetin concentrations in healthy humans. J Nutr. 2008 Sep;138(9):1615-21.

55. Hertog MG, Feskens EJ, Hollman PC, Katan MB, Kromhout D. Dietary antioxidant flavonoids and risk of coronary heart disease: the Zutphen Elderly Study. Lancet. 1993 Oct 23;342(8878):1007-11.15. Larson AJ, Symons JD, Jalili T. Therapeutic potential of quercetin to decrease blood pressure: review of efficacy and mechanisms. Adv Nutr. 2012 Jan;3(1):39-46.

56. Knekt P, Jarvinen R, Reunanen A, Maatela J. Flavonoid intake and coronary mortality in Finland: a cohort study. BMJ. 1996 Feb 24;312(7029):478-81.

57. Lee KH, Park E, Lee HJ, et al. Effects of daily quercetin-rich supplementation on cardiometabolic risks in male smokers. Nutr Res Pract. 2011 Feb;5(1):28-33.

58. Talirevic E, Jelena S. Quercetin in the treatment of dyslipidemia. Med Arh. 2012;66(2):87-8.

59. Panchal SK, Poudyal H, Brown L. Quercetin ameliorates cardiovascular, hepatic, and metabolic changes in diet-induced metabolic syndrome in rats. J Nutr. 2012 Apr 25.

60. Pfeuffer M, Auinger A, Bley U, et al. Effect of quercetin on traits of the metabolic syndrome, endothelial function and inflammatory parameters in men with different APOE isoforms. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2011 Nov 23.

61. Yang MY, Huang CN, Chan KC, Yang YS, Peng CH, Wang CJ. Mulberry leaf polyphenols possess antiatherogenesis effect via inhibiting LDL oxidation and foam cell formation. J Agric Food Chem.2011 Mar 9;59(5):1985-95.

62. Egert S, Bosy-Westphal A, Seiberl J, et al. Quercetin reduces systolic blood pressure and plasma oxidised low-density lipoprotein concentrations in overweight subjects with a high-cardiovascular disease risk phenotype: a double-blinded, placebo-controlled cross-over study. Br J Nutr. 2009 Oct;102(7):1065-74.

63. Chopra M, Fitzsimons PE, Strain JJ, Thurnham DI, Howard AN. Nonalcoholic red wine extract and quercetin inhibit LDL oxidation without affecting plasma antioxidant vitamin and carotenoid concentrations. Clin Chem. 2000 Aug;46(8 Pt 1):1162-70.

64. Galindo P, Rodriguez-Gomez I, Gonzalez-Manzano S, et al. Glucuronidated quercetin lowers blood pressure in spontaneously hypertensive rats via deconjugation. PLoS One. 2012;7(3):e32673.

65. Edwards RL, Lyon T, Litwin SE, Rabovsky A, Symons JD, Jalili T. Quercetin reduces blood pressure in hypertensive subjects. J Nutr. 2007 Nov;137(11):2405-11.

66. Egert S, Boesch-Saadatmandi C, Wolffram S, Rimbach G, Muller MJ. Serum lipid and blood pressure responses to quercetin vary in overweight patients by apolipoprotein E genotype. J Nutr.2010 Feb;140(2):278-84.

67. Galindo P, Gonzalez-Manzano S, Zarzuelo MJ, et al. Different cardiovascular protective effects of quercetin administered orally or intraperitoneally in spontaneously hypertensive rats. Food Funct.2012 Mar 23.

68. Loke WM, Hodgson JM, Proudfoot JM, McKinley AJ, Puddey IB, Croft KD. Pure dietary flavonoids quercetin and (-)-epicatechin augment nitric oxide products and reduce endothelin-1 acutely in healthy men. Am J Clin Nutr. 2008 Oct;88(4):1018-25.

69. Shinke T, Takaoka H, Takeuchi M, et al. Nitric oxide spares myocardial oxygen consumption through attenuation of contractile response to beta-adrenergic stimulation in patients with idiopathic dilated cardiomyopathy. Circulation. 2000 Apr 25;101(16):1925-30.

70. Han JJ, Hao J, Kim CH, Hong JS, Ahn HY, Lee YS. Quercetin prevents cardiac hypertrophy induced by pressure overload in rats. J Vet Med Sci. 2009 Jun;71(6):737-43.

71. Hubbard GP, Wolffram S, Lovegrove JA, Gibbins JM. Ingestion of quercetin inhibits platelet aggregation and essential components of the collagen-stimulated platelet activation pathway in humans. J Thromb Haemost. 2004 Dec;2(12):2138-45.

72. Kamaraj S, Vinodhkumar R, Anandakumar P, Jagan S, Ramakrishnan G, Devaki T. The effects of quercetin on antioxidant status and tumor markers in the lung and serum of mice treated with benzo(a)pyrene. Biol Pharm Bull. 2007 Dec;30(12):2268-73.

73. Lam TK, Rotunno M, Lubin JH, et al. Dietary quercetin, quercetin-gene interaction, metabolic gene expression in lung tissue and lung cancer risk. Carcinogenesis. 2010 Apr;31(4):634-42.

74. Theodoratou E, Kyle J, Cetnarskyj R, et al. Dietary flavonoids and the risk of colorectal cancer.Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2007 Apr;16(4):684-93.

75. Ekstrom AM, Serafini 

76. Moghtader M (2012) Antifungal effects of the essential oil from Thymus vulgaris L. and comparison with synthetic thymol on Aspergillus niger. Journal of Yeast and Fungal Research 3:83-88 doi:10.5897/JYFR12.023

 77. Couladis M, Tzakou O, Kujundzic S, Sokovic M, Mimica-Dukic N (2004) Chemical Analysis and Antifungal Activity of Thymus striatus. Phytother Res 18:40-42 doi:10.1002/ptr.1353

 78. Wattanasatcha A, Rengpipat S, Wanichwecharungruang S (2012) Thymol nanospheres as an effective anti-bacterial agent. Int J Pharm 434:360-365

 79. Lagouri V, Blekas G, Tsimidou M, Kokkini S, Boskou D (1993) Composition and antioxidant activity of essential oils from Oregano plants grown wild in Greece. Z Lebensm Unters Forsch 197:20-23

 80. Riella KR, Marinho RR, Santos JS, Pereira-Filho RN, Cardoso JC, Albuquerque-Junior RLC, Thomazzi SM (2012) Anti inflammatory and cicatrizing activities of thymol, a monoterpene of the essential oil from Lippia gracilis, in rodents. J Ethnopharmacol 143:656-663